태국태국에서 꼭 맛봐야 할 10가지 요리

14 Jun 2024
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태국에서 꼭 맛봐야 할 10가지 요리


태국은 입맛을 사로잡는 맛있는 요리로 세계적으로 유명하며, 그 이유는 바로 풍부한 태국 음식 문화에 있습니다.

미소의 땅 태국에서 맛볼 수 있는 최고의 요리 목록을 통해 태국의 맛을 탐험해보세요.

태국 요리에서 무엇을 먹어야 할지 알려드리겠습니다.

이제 당신이 해야 할 일은 태국에서 맛집을 찾는 것 뿐이며,

여러분들은 아마 이 맛을 잊지 못하고 다시 찾게 될 것입니다.


1. 카오 소이 (크리미 코코넛 카레 누들 수프)

태국에서 꼭 맛봐야 할 10가지 요리

카오 소이는 북부 태국의 대표적인 요리로, 버마에서 영감을 받은 코코넛 카레 누들 수프입니다.

닭고기, 소고기, 돼지고기 또는 채식 옵션으로 제공되며,

진한 코코넛 카레 베이스에 삶은 에그 누들, 바삭한 튀김 에그 누들, 절인 겨자잎, 샬롯, 라임, 기름에 튀긴 고춧가루가 곁들여져 있습니다.

치앙마이가 카오 소이의 메카로 불리는 만큼 북부 태국 여행자라면 꼭 맛봐야 할 요리입니다.


2. 꿰이띠여우 (누들 수프)

꿰이띠여우는 태국에서 가장 인기 있는 요리 중 하나로, 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다.

닭고기, 돼지고기, 소고기(채식 옵션은 드뭅니다)와 쌀국수 또는 에그 누들로 만들 수 있습니다.

대부분의 경우, 국물에 완톤이나 미트볼이 추가됩니다.

이 요리는 설탕, 건고추, 라임 주스, 피쉬 소스 등의 다양한 조미료와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

꿰이띠여우는 언제든지 먹을 수 있지만, 특히 밤늦게 먹기에 좋습니다.


3. 톰얌꿍 (매운 새우 수프)

태국에서 꼭 맛봐야 할 10가지 요리

이 상징적인 매운 새우 수프는 강렬한 향과 매운 맛이 특징입니다.

톰얌꿍은 레몬그라스, 고추, 갈랑가, 카피르 라임 잎, 샬롯, 신선한 라임 주스와 많은 피쉬 소스와 같은 전형적인 태국 재료로 만들어집니다.

신선한 새우와 버섯이 추가되며, 크리미한 버전을 원한다면 코코넛 크림을 넣습니다.


4. 톰 카 가이 (코코넛 치킨 수프)

톰 카 가이는 톰얌과 비슷하지만, 매운 맛을 덜 느끼는 사람들에게 적합한 요리입니다.

톰 카 가이는 많은 크리미한 코코넛 밀크가 들어가며, 달콤한 맛이 나는 부드러운 수프입니다.

대부분의 태국 요리처럼, 몇 가지 재료를 대체하면 쉽게 채식 옵션으로 만들 수 있습니다.


5. 솜탐 (매운 그린 파파야 샐러드)

태국에서 꼭 맛봐야 할 10가지 요리

솜탐은 태국 북동부 이산 지역에서 유래한 요리로, 태국에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다.

클래식 솜탐은 잘게 썬 그린 파파야, 토마토, 당근, 땅콩, 말린 새우, 러너 빈, 팜 슈가, 타마린드 펄프, 피쉬 소스, 라임 주스,

마늘과 많은 고추로 구성됩니다. 이 재료들은 절구와 공이로 섞여 풍미를 극대화합니다.


6. 얌 플라 둑 푸 (튀긴 메기와 그린 망고 샐러드)

'부드럽고' '바삭한' 이라는 단어가 이 요리를 가장 잘 설명할 수 있습니다.

메기를 작은 조각으로 튀겨서 공기처럼 가볍고 부드러운 생선 샐러드를 만듭니다.

이 요리의 비밀은 바삭한 생선과 달콤하고 신선하며 매운 그린 망고 샐러드를 함께 먹는 것입니다.

이 요리는 친구들과 함께 먹기 좋은 전채 요리이자 맥주 안주로도 훌륭합니다.


7. 얌 탈레 (매운 해산물 샐러드)


태국에서 꼭 맛봐야 할 10가지 요리

이 혼합 해산물 샐러드는 맛있을 뿐만 아니라 건강한 식사 옵션입니다.

이 샐러드에는 오징어, 새우, 홍합, 가리비 또는 게살이 포함될 수 있습니다.

해산물에 토마토, 양파, 그리고 쌀국수가 더해져 맛을 더합니다.


8. 라브 (매운 샐러드)

라브는 이산 지방에서 유래한 북동부 스타일의 샐러드로, 고기 또는 버섯과 민트가 포함됩니다.

라브는 치킨, 돼지고기, 버섯 등 다양한 스타일이 있으며, 매운 맛이 강해 매운 음식을 잘 못 먹는 사람에게는 추천하지 않습니다.


9. 팟 푹 통 (볶음 호박)

볶음 호박, 또는 '팟 푹 통'은 채식주의자들에게 매우 친숙한 요리입니다.

팟 타이보다 찾기 어렵지만, 꼭 찾아서 먹어봐야 하는 요리입니다.

가능하다면 현미와 함께 주문하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.


10. 팟 타이 (태국식 볶음 국수)

태국에서 꼭 맛봐야 할 10가지 요리

팟 타이는 태국의 대표적인 요리 중 하나로, 태국 요리를 처음 접하는 관광객들에게 인기가 많습니다.

팟 타이는 보통 새우나 닭고기로 만들어지지만, 채식 옵션도 많이 찾을 수 있습니다.

팟 타이는 거의 모든 길거리 음식점에서 제공되며, 저렴하고 맛있는 식사입니다.